Avocado-Halloumi-Sandwich

Avocado, Halloumi und Spiegelei auf einem Sandwich. ūü•Ď ūüć≥
Diese Kombination ist super lecker, nahrhaft und schnell zubereitet.
Das m√ľsst ihr ausprobieren!

Ihr braucht:
– Sauerteigbrot
– Avocado
– Halloumi
– Rucola
– Spiegelei
– Ajvar

Frisches Sauerteigbrot Toasten mit Ajvar beschmieren und mit frischen Rucola belegen. Anschliessend Hallumi und Speigelei in der Pfanne braten. Beides auf das Rucola Bett legen, Avocado aufscheiden und √ľber dem belegten Sandwich verteilen. Zweite Scheibe Brot darauf legen und genie√üen.